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侯丽丽; 陈洪海;
吉林工商学院食品工程学院;
长春设备工艺研究所;
米糠; 膳食纤维; 提取; 应用;
机译:葡萄渣中膳食纤维的生物活性及潜在应用研究进展
机译:面包中形成美元化不溶性膳食纤维的证据:热加工食品中的一种特殊膳食纤维
机译:在HELGA队列中摄入膳食纤维,尤其是谷物食品中的膳食纤维与结肠癌的发生率降低相关
机译:米糠麸功能膳食纤维的研究
机译:全谷物和膳食纤维:全谷物食品的接受程度以及全谷物和膳食纤维特性对食物摄入和饱腹感的影响
机译:米糠及其膳食纤维中酚类化合物的化学组成体外生物利用度和抗氧化活性的比较
机译:米糠作为功能性食品:米糠转化为超级食品/功能食品的概述
机译:数据融合技术在路面无损检测中的应用研究进展。 (9月2日至8月4日)
机译:制备米糠食品的方法,生产米糠食品中间体和米糠食品的方法
机译:通过加工尺寸和形式改善口味的食品用膳食纤维,食品用膳食纤维的加工方法以及在面包,零食和面条中使用食品用膳食纤维的方法
机译:使用低温敏感型酵母和生产微生物的乳酸菌获得的发酵食品,腌制的蔬菜,加工过的食品,泡菜,米糠酱,米糠酱,副产品,腌制的米糠酱名为NATA-ZUKE的其他蔬菜,SANDFISH SUSHI及其生产方法
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