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梁金钟; 毕明月; 王风青; 李煜; 王翼雪; 梅剑秋;
哈尔滨商业大学食品科学与工程重点实验室;
γ-聚谷氨酸; 稳定剂; 增稠剂; 膨胀率; 黏度; 融化率; 冰激凌;
机译:聚谷氨酸的生物合成及应用研究进展
机译:γ-聚谷氨酸,磷酸盐岩和γ-聚谷氨酸活化的磷酸盐岩改良的污染土壤中铅的固定化和植物毒性
机译:芥菜孢中的聚谷氨酸合成:叶酰聚谷氨酸合成酶基因的初级结构和met-6突变的阐明
机译:毫米波应用中120 GHz蝶形和冰激凌混合锥形天线的设计
机译:冰激凌蛋的烘焙艺术与科学
机译:叶酸聚谷氨酸合酶是类风湿关节炎患者细胞内甲氨蝶呤聚谷氨酸的主要决定因素
机译:用冰激凌制造机从BIT FRUIT(Beta vulgaris L)中制成冰冻益智染料作为染料和天然储备(用甜菜根制成的益生菌冰淇淋作为染料,用冰激凌机生产天然香料)
机译:支持统计理论在操作测试设计与评估中的应用研究。附件B.多响应面优化在运行测试和评估中训练效果分析中的应用。
机译:用于个人护理产品(γ-PGA,H型)中的超保湿剂的化妆品和γ-聚谷氨酸,γ-聚谷氨酸和γ-聚谷氨酸水凝胶
机译:γ-聚谷氨酸(γ-PGA,H-形式),γ-聚谷氨酸或γ-聚谷氨酸水凝胶从水或水系统中去除重金属以及溶解钙垢和/或镁垢的用途在水或水系统中
机译:含有γ-聚谷氨酸(γ-PGA,H型)和γ-聚谷氨酸盐的水凝胶,可用作饮食产品中的营养补充剂
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