加拿大农业和食品加工业的概况、发展趋势及启示

摘要

@@ 一、加拿大农业和食品加工业概况rn加拿大位于北美洲,幅员辽阔,约在北纬41°～83°,西经52°～141°之间.地处北温带,四季分明,有永久性的放牧地约2800万公顷.加拿大西、北、东三面分别靠着太平洋、北冰洋和大西洋,海岸线长达24.38万公里.加拿大的淡水和水利资源都十分丰富,尤其有河流众多的著名的五大湖流域,领土的7.5%由淡水覆盖,占世界淡水量的近1/4.加拿大的气候、土壤条件及地理环境差异较大.全国地势呈西高东低状,西部雨量较少而气候较温暖,东部大西洋各省则相反.加拿大的林业资源也居世界前列,森林面积约为4加万平方公里,覆盖率达到45%以上.