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轻松吃蔬菜的5个大招:蔬菜藏着吃

         

摘要

经过2019全民营养周的宣传,“天天蔬果,健康你我”的理念深入人心。但是,实际上很多家庭吃蔬菜的量总是不尽如人意,觉得吃到每天500克难度太大。说起来理由很多,比如孩子不爱吃菜,老人说蔬菜嚼不动,而且吃来吃去老是那几种做法,总觉得口感不太理想,家人不爱吃。怎样多吃蔬菜,又能让大家感觉吃起来不太累呢?可以把蔬菜藏起来吃。所谓藏起来吃,就是不把蔬菜放在盘子里明显看出来是在吃一道蔬菜,而是把它和其他食物混合起来吃进去,甚至是在看不见的情况下吃进去。

著录项

  • 来源
    《保健医苑》 |2019年第9期|60-61|共2页
  • 作者

    范志红;

  • 作者单位

    中国农业大学食品学院;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 R155.54;
  • 关键词

    蔬菜;

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