中年人晚餐过饱发福早

摘要

人过中年发胖,虽然有心理性和病理性多种复杂的原因,但和一日三餐分配不合理,尤其是与晚餐过饱有密切关系。医学试验已证实,每天早上一次摄入2千卡热量的食物,对体重影响不大;而晚上摄入同样的食物,体重会明显增加。正如一位教授所说:“什么时候吃东西,比吃什么更重要！” 俗话说:“晚饭少一口,活到九十九”,说的是少吃晚饭对健康的好处。然而在实际生活中,不少人将晚餐安排得十分丰盛,进餐时间又很晚,不到“酒足饭饱”不肯罢休。这种饮食习惯引起的生理变化首先是“发福”。这是因为晚餐过饱,血糖。