黄豆医疗保健价值的新发现

摘要

黄豆在我们经常食用的五谷杂粮中．其营养价值是最高的，黄豆含有丰寓的蛋白质．可以增强人体的组织抵抗力．但是从近几年来许多医学专家和营养学家研究发现．黄豆的功效远不止此．它还具有防治多种疾病和美容保健的功效。黄豆为人类的健康长寿做出了重要贡献。