开胃安胎话砂仁

摘要

砂仁也叫缩砂仁，为姜科多年生草本植物阳春砂仁、绿壳砂仁、海南砂仁等的成熟果实或种子。主产于福建、广东、广西、云南、海南等地。一般7月底到9月初，果实由鲜红色转为紫红色，种子呈黑褐色，此时将其采收后晒干或焙干备用。