餐饮O2O进入生死时刻

摘要

2015年可以说是餐饮O2O模式井喷的年份,预先备好的餐点、打包的半成品餐食和现成的美食统统可以送到家门口。数十家经营这类业务的初创公司获得融资,风光开张,每家都自有一套便利的健康食品菜单。别看他们今年各有精彩,明年就得准备好行业整合,经受大浪淘沙的考验了。因为这些公司在高举各自的商业理念大旗以前几乎没有做什么市场调研,起步阶段又伸手募集了太多的外部融资,现在已经流露出难以为继的不妙迹象。