试论加强农产品质量安全追溯制度建设

摘要

目前，我国的农产品安全追溯系统只是处于起步阶段。极少数地方政府发布了一些法规。相比之下，国外农产品质量安全追溯制度起步早，发展较为成熟。从20世纪90年代开始，许多国家和地区已经应用可追溯系统进行农产品质量安全管理。国外发达国家可追溯制度取得的一些经验对我国实施可追溯系统提供了重要参考。