基于传统文化视角的科学教育实践——以古法制糖体验活动为例

摘要

以传统文化视角为切入的科学探究实践《哪里来的味道》——古法制糖体验活动,把科学教育融入传统文化的氛围和视角之中,在强调和感受文化的同时,体验传统技法和工艺,挖掘科学探究的思维和方法,解决科学问题,这不仅可以为科学教育创设轻松的学习情景,更有利于培养学生的科学学习兴趣,同时亦可重塑文化与科技自信。