褐环粘盖牛肝菌液体发酵研究

摘要

褐环粘盖牛肝菌（Suillusluteus）是一种优良的菌根食用菌，对油松具有很好的促生长作用，在国内广泛分布，是我国出口创汇的野生食用菌之一。丽水市林业科学研究院食用菌研究所从2001年开始承担市、省级多个牛肝菌科技研究项目，包括褐环粘盖牛肝菌菌种分离、液体培养、生态学、野生促繁、人工栽培技术等。褐环粘盖牛肝菌液体培养及菌剂制作是实现其人工栽培产业化的基础。现将液体培养研究报告如下。