金针菇菌糠栽培金福菇的配方试验

摘要

近年来，浙江省江山市以白色金针菇为主的食用菌生产发展迅速，每年有大量栽培金针菇后的废料（下称菌糠）倒往田间。为充分利用这些废料，我们引进金福菇菌株，进行菌糠栽培金福菇配方试验，取得了较理想的结果。