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不同比例金针菇菌渣培养料与金顶侧耳生长和产量的关系

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正金顶侧耳(Pleurotus citrinopileatus),又名金顶蘑、玉皇蘑、榆黄蘑、黄金菇,其子实体质脆,菌肉肥厚,营养丰富味道好,是近年来开发的珍稀食用菌之一。由于金针菇工厂化生产一次出菇,其菇渣废料中仍含有大量的营养物质,为了充分利用养

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来源
《食药用菌》 |2012年第6期|P.332-333|共2页
作者
陈小央; 董文辉; 蔡建;
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作者单位

浙江勿忘农菇业有限公司;

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正文语种 CHI
中图分类 S646.14;
关键词
金顶侧耳; 菌渣; 金针菇; 生长; 产量;

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