低海拔反季节地栽香菇的出田、出菇管理

摘要

反季节（夏）地栽香菇早期是在高山地区，海拔通常在300米以上。“地菇”菇形圆正，盖厚、柄短，含水量低，标准菇比例高，市场竞争力强，供应夏季蔬菜市场，可获很好的经济效益。而后地菇栽培逐步向低海拔地区发展，但高山地区地菇栽培的许多方法并不适合低海拔地区，特别在出田排场管理、出菇管理等方面，会引起大量烂筒，而造成严重损失。