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首届全国高山蔬菜研讨会

召开年：2006
召开地：湖北长阳
出版时间： 2006-07-17

主办单位：中国园艺学会

会议文集：首届全国高山蔬菜研讨会论文集

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1.高山地区有机食品茭白栽培技术
- 刘义满
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：本文对高山地区有机食品茭白栽培技术进行了研究。文章围绕产地环境条件、品种选择、大田准备、种苗准备、大田定植、大田管理与选种、病虫杂草防治、采收与贮藏等进行了论述。
2.高山莼菜栽培技术
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：本文对高山莼菜栽培技术进行了研究。文章围绕莼菜的主要特性、高山莼菜人工栽培技术、利川高山莼菜产业发展等进行了论述。
3.桐庐县高山蔬菜的气候适应性研究
- 徐明;章莹菁;何忠银
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：通过对桐庐县以歌舞乡为主的山区进行定点多层面的气象资料的调查分析,利用高山地区的立体热量差异,对种植高山蔬菜的气候适应性进行研究,以点带面,达到合理利用气候资源的目的.
4.高山鲜切生菜保鲜技术研究
- 陈学玲;何建军;朱南山;黎春刚
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：为了延长鲜切高山生菜的贮藏期,进行了杀菌剂、保鲜剂、包装材料的筛选研究.结果表明:在相同浓度相同杀菌时间下,二氧化氯的杀菌效果优于次氯酸钠;次氯酸钠和二氧化氯的协同作用显著,次氯酸钠、二氧化氯使用的剂量分别是100mg/kg、60mg/kg,杀菌时间2.0min;组配保鲜液最佳组合为:0.5％焦磷酸钠、0.5％氯化钙、0.2％柠檬酸,维生素C的作用不显著;尼龙/聚乙烯复合包装袋、聚酯/聚乙烯复合包装袋均适宜包装鲜切高山生菜,高密度聚乙烯及低密度聚乙烯包装袋包装鲜切高山生菜不能达到长期保鲜的目的.
5.发展魔芋产业活跃竹溪县域经济
- 肖向阳;陈世春
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：本文对发展魔芋产业，活跃竹溪县域经济问题进行了探讨。文章围绕发展魔芋产业的指导思想、魔芋产业的准确定位、推进魔芋产业化等进行了论述。
6.贵州夏秋反季节蔬菜综合高效技术
- 张绍刚;邵宇;龙明树
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：本文对贵州夏秋反季节蔬菜综合高效技术进行了介绍。文章阐述了反季节蔬菜生产所采取的主要技术措施，介绍了组织管理方法及取得的效果。
7.高山蔬菜企业供应链模式的优化与实现途径
- 毛中明;朱乾宇
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：从蔬菜基地、蔬菜加工业和销售渠道3个方面阐述了长阳蔬菜产业发展现状,剖析了蔬菜企业目前在供应链方面存在的主要问题,并在此基础上探讨了供应链的优化模式和途径.
8.高山栽培大白菜品种选育技术
- 余阳俊;张凤兰;徐家炳;赵岫云;张德双
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：本文对高山栽培大白菜品种选育技术进行了研究。文章围绕育种目标、晚抽薹人工控制、低温生长性评价、晚抽薹性转育、晚抽薹品种的选育、高山栽培大白菜育种趋势等进行了论述。
9.落实科学发展观推动湖北高山蔬菜产业健康发展
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：本文对落实科学发展观推动湖北高山蔬菜产业健康发展问题进行了论述。文章概述了湖北省发展高山蔬菜的基本情况，介绍了主要做法与体会，分析了高山蔬菜产业面临的问题并提出了相关建议。
10.浙江省高山蔬菜产业现状、存在问题及对策
- 何圣米;徐明飞
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：浙江省于二十世纪八十年代初开始发展高山蔬菜,基地面积逐年扩大,主要分布在丽水、温州、金华、衢州、台州和杭州等地.近年来,随着农业产业结构的调整,各地把发展高山蔬菜作为振兴山区经济、致富山区农民的一项重要产业来抓,高山蔬菜产业已经成为浙江省一大区域优势明显的蔬菜产业.本文阐述了目前浙江省高山蔬菜的产业现状和存在的问题,并提出了相应对策.
11.安徽省高山蔬菜产业现状及发展对策
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：本文对安徽省高山蔬菜产业的发展进行了研究。文章介绍了安徽省山区丰富的气候资源，阐述了发展高山蔬菜所具有的得天独厚的条件，分析了存在的问题，提出了发展对策。
12.岳西高山蔬菜产业发展策略
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：本文对安徽岳西高山蔬菜产业发展策略进行了研究。文章介绍了岳西县高寒山区夏季温凉的气候资源，阐述了该县发展高山蔬菜的主要做法，提出了下一步的工作设想。
13.宜昌高山蔬菜发展战略研究
- 段和云;张世娟
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：本文对宜昌高山蔬菜发展战略进行了探讨。文章围绕宜昌高山蔬菜发展现状、高山蔬菜发展存在的问题、高山蔬菜发展思路、高山蔬菜发展目标战略构想、高山蔬菜发展对策等进行了论述。
14.试论长阳高山蔬菜产业发展的历史地位及现实意义
- 林朝义;姜自民
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：本文对长阳高山蔬菜产业发展的历史地位及现实意义进行了探讨。文章围绕长阳高山蔬菜产业发展的历史背景、长阳高山蔬菜产业的发展历程、高山蔬菜产业发展的现状、长阳高山蔬菜产业发展的现实意义、长阳高山蔬菜产业发展的历史地位评价等进行了论述。
15.房县高山蔬菜发展对策探讨
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：本文对房县高山蔬菜发展策略进行了探讨。文章围绕发展高山蔬菜的优势、高山蔬菜取得的成效、高山蔬菜生产中存在的问题、发展高山蔬菜的对策等进行了论述。`
16.保康县发展高山无公害蔬菜产业回眸
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：本文对保康县发展高山无公害蔬菜产业情况进行了介绍。文章围绕坚持抓调整,产业结构不断优化、坚持抓龙头,产业链条不断加强、坚持抓品牌,精品名牌取得突破、坚持抓科技,转变增长方式、坚持抓投入,强化基础设施建设、坚持抓引导,壮大基地规模、坚持抓开发,市场网络逐步健全、坚持抓责任,实现持续发展等进行了论述。
17.几种生防细菌在生物防治上的应用
- 王攀;杨自文;王开梅;胡洪涛
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：从作物根际土壤中分离到的细菌中,筛选出4个具有较强拮抗活性的菌株.室内测定对水稻纹枯病菌、瓜果腐霉、油菜菌核病菌、棉花枯萎病菌、棉花黄萎病菌、番茄青枯病菌等重要土传病原菌有较强拮抗作用.
18.生物菌肥在高山十字花科蔬菜中的应用初探
- 李鹏程
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：本文针对长阳高山蔬菜发展现状,为提高土壤养分利用率,改善土壤结构,在长阳火烧坪蔬菜基地,进行了生物菌肥在十字花科蔬菜的应用效果试验。文章对实验方法及结果进行了介绍。
19.鄂西山区白玉春萝卜周年上市栽培技术
- 周光来;余展深
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：本文对鄂西山区白玉春萝卜周年上市栽培技术进行了研究。文章围绕土壤要求整地播种、精量播种、生长期管理等环节进行了论述。
20.高山萝卜栽培技术要点
- 梅时勇
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：本文对高山萝卜栽培技术进行了探讨。文章阐述了高山菜区萝卜栽培中的田块选择、耕作制度、基肥施用、播种方法、田间管理等技术要点，分析了生产中存在的主要问题。
21.利用资源优势发展高山食用菌反季节栽培
- 韩宁
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：本文对发展高山食用菌反季节栽培进行了研究。文章围绕食用菌产业发展的现状、食用菌产业发展面临的问题、食用菌产业发展的成果、食用菌产业发展的建议等进行了论述。
22.高山蔬菜发展的背景和可持续发展的建议
- 别之龙
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：本文对高山蔬菜发展的背景和可持续发展进行了探讨。文章介绍了高山蔬菜迅速发展的背景，分析了高山蔬菜发展中存在的主要问题，提出了高山蔬菜可持续发展的建议。
23.低山丘陵地区反季节地栽香菇技术研究
- 焦海涛;杨先新;周伟
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：本文介绍了湖北省宜昌市远安县低山丘陵地带反季节地栽香菇的季节安排、菌袋制造、接种、菌丝培养、菇畦建造、排袋转色、出菇管理、采收等生产技术.
24.高山豆类蔬菜无公害栽培技术
- 肖坤银
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：本文对高山豆类蔬菜无公害栽培技术进行了研究。文章围绕高山四季豆生产技术、高山荷兰豆栽培技术、高山芸豆栽培技术、高山扁豆栽培技术等进行了介绍。
25.高山甘蓝栽培技术浅谈
- 朱凤娟
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：本文对高山甘蓝栽培技术进行了研究。文章围绕品种选择、适时播种、育苗方式、苗期管理、地域选择、整地施肥、田间管理等栽培技术进行了论述。
26.高山反季节无公害青花菜高效栽培技术
- 胡淼;韩玉萍;戴明伟
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：本文对高山反季节无公害青花菜高效栽培技术进行了研究。文章围绕地块选择、品种选择、播种育苗、苗期管理、大田准备、定植、田间管理、保鲜贮运等进行了论述。
27.花椰菜'夏花6号'无公害高产栽培技术
- 李传勇;黄聪丽;潘爱民;许瑞德;曾志杰
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：本文对花椰菜"夏花6号"无公害高产栽培进行了研究。文章产地选择、育苗技术、整地施肥、定植、田间管理、主要病虫害的防治进行了论述。
28.花椰菜早熟品种高山反季节栽培比较试验
- 许瑞德;黄聪丽;曾志杰;李传勇;潘爱民
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：本文对花椰菜早熟品种高山反季节栽培进行了比较试验。结果表明：夏花6号50天成熟早，采收期较一致，整齐度好，性状表现稳定，单球重0.75kg左右，开展度小，适于密植，在品比试验中，两个播期内表现优良。建议该品种在福建省内可进行高山反季节大面积推广栽培，选择3月下旬到4月中旬播种。
29.有序开发促进巴东高山蔬菜健康持续发展
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：本文对有序开发促进巴东高山蔬菜健康持续发展进行了探讨。文章围绕发挥资源优势,重抓高山蔬菜产业、"五轮"驱动,推动高山蔬菜产业、有序开发,确保高山蔬菜健康持续发展、着眼长远,把高山蔬菜板块做大做强等进行了论述。
30.用好绿色食品标志壮大特色蔬菜产业
- 肖坤银
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：本文对湖北省长阳县用好绿色食品标志壮大特色蔬菜产业的情况进行了介绍。文章围绕搞好高山无公害蔬菜基地建设、搞好高山蔬菜冷藏包装建设、搞好窗口市场建设等进行了论述。
31.高山蔬菜主要病虫害及其综防对策
- 张原;杨方文;蔡正雄;陈笑
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：本文对高山蔬菜主要病虫害及其综防对策进行了研究。文章阐述了高山蔬菜主要病虫害发生概况，分析了高山蔬菜主要病虫发生较重的原因，提出了高山蔬菜主要病虫害综防对策。
32.高山小香葱病虫害综合防治技术
- 胡淼;韩玉萍;汪武
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：本文对高山小香葱病虫害综合防治技术进行了研究。文章围绕种子处理、土壤处理、肥料处理、水分管理、茬口安排、田园清洁、适时早收、病害防治、虫害防治等进行了论述。
33.长阳高山菜地养分状况及改良对策
- 张世娟
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：根据湖北省长阳高山蔬菜基地土壤现状,在主产区采样检测12项养分指标及土壤PH值,化验分析出各代表土壤与第二次土壤普查指标差异,以及与我国蔬菜作物生长规定所需养分、PH值的差异比较,提出了该地区高山蔬菜生产中施肥和土壤改良措施建议.
34.辣椒高山栽培技术
- 姚明华
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：本文对辣椒高山栽培技术进行了研究。文章围绕栽培地块选择、栽培季节确定、栽培品种选择、培育壮苗、大田栽培技术等进行了论述。
35.新早系列大白菜在高山蔬菜生产中的推广应用
- 原连庄;董彦琪
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：本文对新早系列大白菜在高山蔬菜生产中的推广应用进行了探讨。文章品种选择、高山栽培技术、推广应用情况等进行了论述。
36.高山蔬菜采后处理现状及发展趋势
- 周明;熊光权;程薇;叶丽秀;杜欣
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：高山蔬菜采后处理是将收获的蔬菜经过综合技术处理使之从普通的农产品转化成商品,大幅度增值的过程.文章阐明了我国高山蔬菜采后处理的现状,论述了其发展趋势提出了促进其发展的对策.
37.几种高山特色蔬菜的栽培技术
- 孟祥生
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：本文对几种高山特色蔬菜的栽培进行了研究。文章围绕高山特菜鱼腥草栽培技术、高山特菜奶浆菜栽培技术、高山特菜苦瓜蒌栽培技术、高山特色鸭掌菜栽培技术、高山特菜洋荷高产栽培技术等进行了论述。
38.微蓄微灌技术在高山蔬菜上的应用
- 杨新琴;赵建阳;胡美华
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：本文对微蓄微灌技术在高山蔬菜上的应用进行了介绍。文章围绕微蓄微灌的技术原理、微蓄微灌系统的基本构成、微蓄微灌技术的应用效果、投资成本测算和经济效益分析等进行了论述。
39.高山A级绿色食品蔬菜生产的病虫害防治
- 汪李平
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：本文对高山A级绿色食品蔬菜生产的病虫害防治进行了研究。文章围绕农业综合防治、栽培措施防治、物理防治、驱避诱杀防治、生物防治、无公害农药防治等进行了论述。
40.芦笋嫩茎采后生理变化及保鲜技术
- 杜欣;程薇;周明;熊光权;叶丽秀
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：综述了国内外芦笋采后嫩茎生理包括外观及形态的变化、呼吸作用、木质化、VC含量变化等方面的研究进展,并介绍了目前芦笋保鲜技术的研究现状.
41.依托资源优势发展十堰高山蔬菜产业
- 王世民;张锋
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：本文对依托资源优势发展十堰高山蔬菜产业进行了探讨。文章分析了十堰市自然资源优势，阐述了十堰高山蔬菜发展现状，提出了十堰市高山蔬菜的发展思路。
42.农企合作发展秭归高山蔬菜产业
- 湖北省秭归县农业局
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：本文对农企合作发展秭归高山蔬菜产业进行了探讨。文章介绍了湖北省秭归高山蔬菜产业的发展现状，阐述了发展蔬菜产业的主要做法，分析了存在的问题，指出了今后的发展方向。
43.重庆高山蔬菜产业发展浅析
- 罗云米;刘君绍;陶伟林
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：通过分析重庆在地理环境、自然资源状况、生产环境、生产技术和基础条件等方面发展高山蔬菜的优势,以及在缓解蔬菜供应"秋淡"矛盾、提高产品品质、扩大出口创汇、开发山野蔬菜和无毒种苗、种块繁育等方面的应用潜力,针对目前重庆高山蔬菜生产中存在的在组织管理、主观认识、基地建设、配套生产技术、流通和服务等问题,提出了重庆高山蔬菜产业化发展的主要措施.
44.张家口市坝上蔬菜产业可持续发展战略
- 苏浴源;籍立杰;曹守山
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：本文对张家口市坝上蔬菜产业可持续发展战略进行了研究。文章介绍了张家口市发展高山蔬菜的生产现状及有利条件，分析了存在的问题，阐述了发展对策。
45.论湖南石门高山蔬菜发展战略
- 涂生斌
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：本文对湖南石门高山蔬菜发展战略进行了研究。文章围绕石门高山蔬菜基地建设的现状和基础、高山蔬菜作为主导产业发展的优势与意义、示范基地的建设发展等进行了论述。
46.快速发展的长阳高山反季节蔬菜
- 孟远胜
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：本文对快速发展的长阳高山反季节蔬菜产业进行了介绍。文章围绕该县高山无公害反季节蔬菜发展现状、主要做法和经验、存在主要问题、可持续发展措施等进行了论述。
47.恩施自治州高山蔬菜产业现状与发展思路
- 张文学;于斌武;柳文录
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：本文对恩施自治州高山蔬菜产业与发展思路进行了探讨。文章围绕该州高山蔬菜产业发展现状、高山蔬菜产业发展的优势条件和薄弱环节、发展思路及主要措施等进行了论述。
48.高山蔬菜高效开发模式的构建及推广
- 柳文录;张文学;于斌武
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：本文对湖北省恩施土家族苗族自治州高山蔬菜高效开发模式的构建及推广进行了介绍。文章阐述了该州夏季气候冷凉,雨量充沛,日照充足等适合喜温怕炎热的蔬菜生长的自然条件，对发展高山蔬菜产业模式的构建及推广进行了论述。
49.我国高山蔬菜产业发展关键技术探讨
- 邱正明;郭凤领;聂启军;李金泉;戴照义
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：本文建设性地阐述了高山蔬菜的基本概念,综述了我国高山蔬菜产业发展基本情况,剖析产业发展中存在的种植品种单一、茬口集中、基地条件落后、高效栽培与采后处理技术滞后以及生态问题显现等主要问题,阐明了我国高山蔬菜健康可持续发展的技术关键,即优化品种结构与布局,规范标准化采后处理技术环节,采用生态型高效栽培方式,进行高山绿色食品蔬菜生产,并加强标准化技术与服务体系建设,促进外向型高山蔬菜产业可持续健康发展.
50.安徽石台县高山蔬菜发展情况
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：本文对安徽石台县高山蔬菜发展情况进行了介绍。文章围绕基本情况和主要特点、主要做法和经验、存在问题、今后发展策略及建议等进行了论述。
51.金寨县蔬菜产业发展情况
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：本文对安徽省金寨县蔬菜产业发展情况进行了介绍。文章围绕蔬菜生产稳步发展，增加农民收入、订单带动生产发展，扩大基地规模、引进品种，推广新技术、狠抓产品质量安全，认证品牌赢取市场等进行了论述。
52.充分利用资源优势发展建始蔬菜产业
- 湖北省建始县农业局蔬菜办公室
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：本文对湖北省建始县充分利用资源优势发展建始蔬菜产业的情况进行了介绍。文章围绕该县的气候资源和生态条件、发展高山蔬菜的主要措施、发展蔬菜生产存在的问题及措施等进行了论述。
53.鹤峰县高山反季节蔬菜产业现状及发展对策
- 孟祥生
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：本文对湖北省鹤峰县高山反季节蔬菜产业现状及发展对策进行了探讨。文章介绍了高山反季节蔬菜产业发展的现状，分析了高山反季节蔬菜产业发展中存在的问题，提出了高山反季节蔬菜产业发展的基本思路及对策。
54.利川市高山蔬菜产业发展规划
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：本文对湖北省利川市高山蔬菜产业发展进行了探讨。文章围绕高山蔬菜产业的发展背景、自然条件、市场背景、比较优势、发展思路等进行了论述。
55.兴山高山蔬菜产业发展的调研
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：本文对湖北省兴山县高山蔬菜产业发展情况进行了介绍。文章围绕高山蔬菜产业的基本情况、发展高山蔬菜产业的优势、存在的问题及建议等进行了论述。
56.高山大白菜根肿病发生的原因及防治对策
- 王兴国
- 《首届全国高山蔬菜研讨会》 | 2006年
摘要：根肿病是十字花科蔬菜一种较为顽固的真菌性病害.本文根据高山气候、土壤以及大白菜生产实际,阐述了高山大白菜根肿病的危害特点和发病原因,提出了栽培管理、土壤改良、合理施肥、轮作换茬、药齐防治等综合防治对策.