创新发展思路促进龙泉食用菌产业转型发展

摘要

浙江龙泉市地处浙、闽、赣三省边际，是个“九山半水半分田”的山区市，食用菌产业是龙泉市农村经济发展的传统产业、特色产业和支柱产业。“十一五”期间，按照“提升发展食用菌产业”的总体思路，加大资金投入力度，食用菌产业有了平稳较快发展，产量和产值逐年上升。2006—2010年，全市共发展袋料香菇45000万袋，袋料黑木耳36500万袋，段木灵芝7280m3，黑木耳菌种5600万包，以工厂化生产金针菇为主的珍稀菌类4800万瓶。2010年，食用菌产业从业人数达9万人，产值5．06亿元，占农业总产值的34．61％。