高寒地区平菇生产三阶段管理法的要点

摘要

平菇栽培是一项成熟的农业技术，随着日光温室等现代农业生产设施在青海推广，利用日光温室实现了平菇的周年生产，具有较高经济、神会效益。但青海年均气温低，昼夜温差大，平菇生产限制因素比较多，其中任何一个因素控制不好，就会导致生产失败。为了在平菇生产中取得较高的经济收益，笔者采用了以消毒、灭菌、除虫为中心，以综合调控温、湿、光、风为手段的“三阶段管理法”栽培平菇，获得了较好的生产效益。