正红菇基质菌丝移栽试验

摘要

红椎菌,也叫红菇、正红菇,属担子菌亚门、层菌纲、红菇目、红菇科、红菇属。国际上已报道的红菇有300多种,是一种和椎木、楮、栲等树木的根系共生的菌根真菌,是在天然红椎林或白椎林里特定的气候、土壤条件下生长的野生食用菌。正红菇色泽鲜艳,菌盖表面呈鲜红色,含有人体所需的维生素A、B、C、D、E、V和18种氨基酸以及多种微量元素,深受国内外消费者的欢迎,畅销日本、东南亚、港澳台等国家和地区。正红菇多产于我国的辽宁、江苏、福建、广西、四川、云南等地。广西浦北县龙门镇拥有全国面积最大的连片原始次生天然红椎林，年产天然正红菇干品3．8万kg，但并不是所有的红椎林中都有正红菇，也不只是红椎林才有红菇。