绿霉A12浸出液在生料栽香菇中的防霉效果

摘要

＜正＞ 在食用菌的代料栽培中,特别是在生料开放式栽培中,杂菌的孳生蔓延对生产危害很大。为了寻找抗污染药物,1987年春,我们在生料栽培香菇中用绿霉A12浸出液作抑菌剂防霉,收到了良好的效果,现初报如下:材料和方法（一）供试材料菌种为香菇7402和Cr02两菌株。抑菌剂设:A.农用多菌灵;B.高锰酸钾;C.绿霉A12浸出液。绿霉A12是从木材上分离所得,将A12接种在麸皮培养基中（麦麸79%、木屑20%、糖1%,pH4～5.5）,恒温培养20天,至培养瓶中绿霉长满瓶、瓶壁反青时,将其挖出按3:1的量加水,在电炉上煮沸30分钟,然后用四层纱布过滤,其滤液便为A12浸出液。