浅谈酒店委托管理中的合同管理

摘要

据国家旅游局不完全统计,2011年有千余家四星级以上标准的高档酒店投入运行。这些新增的高档酒店中,由37家国际酒店管理集团旗下60个品牌所管理的约占60%,由180家国内酒店管理集团管理的约占30%,而业主方自行管理的约占10%。由此不难看出,委托专业的酒店管理公司负责酒店运作是目前酒店经营管理的一大趋势。