月盛斋：酱烧牛羊肉制作技艺经久飘香

摘要

cqvip:中国非物质文化遗产历数百年积累传承至今，凝聚着中华民族的智慧与情感，昭示着炎黄子孙的文化身份，联系着中华文化的过去与未来。月盛斋公司自2006年6月申报区级非物质文化遗产至2007年7月“月盛斋酱烧羊肉制作技艺”入选北京市市级非物质文化遗产名录，