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我国饭店人员流动研究——基于人员流动行为模型的研究

     

摘要

纵观目前中国饭店业,员工流动率过高已成为了行业健康发展的桎梏.员工快速频繁"跳槽"所造成的酒店财力、物力、信息等资源使用效率低下,经营成本上升以及服务质量难以保证等问题,已引起了业内人士高度重视.

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