海底捞人性化经营管理模式分析与对策研究

摘要

基于海底捞人性化经营管理模式的研究,探究海底捞成功的原因.重点从管理体系、企业文化、绩效考核、福利待遇等四个方面详细分析海底捞的人性化经营管理模式,讨论这种模式下海底捞存在的优缺点,并从制度保障、食品安全、菜品创新等三个方面就海底捞的未来发展提出意见和建议.