幼儿伙食管理中的哲与理

摘要

办好幼儿膳食不是一件简单的事,要妥善地处理以下几个方面的问题。 1、值与价。虽然价格一般围绕价值变化,但因受市场各种因素的影响,值与价分离的现象时有发生,给幼儿伙食带来了新课题。在市场上常常出现同一种物品,因购买时间、地点、数量不同,价格差异很大。这就要求我们的采购人员学习、研究市场变化规律,捕捉市场信息,掌握货物流向,与产地挂钩,把握时机,货比三家,讨