基于钙醇体系的丝素蛋白提取工艺

摘要

采用尿素对蚕丝进行脱胶,在钙醇体系下对丝素进行溶解得到丝素蛋白,对蚕丝的脱胶率、丝素蛋白化学结构、丝素蛋白含量和相对分子质量进行测试。结果表明:当尿素为9 mol/L,处理温度90~100℃,处理时间2 h时,蚕丝脱胶所用时间最短。在CaCl_(2)-EtOH-H_(2)O(物质的量之比1∶2∶8)体系下,溶解温度90℃,溶解时间0.5 h,丝素溶解得更彻底,丝素蛋白含量更高,相对分子质量更小,更易溶于水。