饲料中黄曲霉毒素的产生与防治

摘要

自上世纪60年代首次发现黄曲霉的有毒代谢物质后,人们对黄曲霉毒素的产生与毒性机理进行了大量的研究,为黄曲霉毒素的防治提供了有效的技术措施。本文对饲料中黄曲霉毒素的产生与防治进行了探讨。