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从《陶庵梦忆》看晚明饮食风尚的改变

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明末清初张岱所著《陶庵梦忆》是一本包罗万象,充分反映明末各阶层人们生活的一本不可多得的作品.这本书为后人研究当时民俗提供不可多得的宝贵材料.其中这本书有很多对当时饮食文化的描写,为我们研究晚明较明初日渐追求享乐的饮食风尚提供了解释..

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来源
《神州（上旬刊）》|2017年第20期|15|共1页
作者
许典雅;
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作者单位

黑龙江大学历史文化旅游学院;

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正文语种 chi
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关键词
晚明; 陶庵梦忆; 饮食风尚;

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