食用苜蓿芽引起大肠杆菌O157∶H7暴发流行

摘要

食用苜蓿芽引起大肠杆菌Ｏ１５７∶Ｈ７暴发流行—美国密执安州和弗吉尼亚州１９９７６－７１９９７年６、７月份，密执安州和弗吉尼亚州同时发生Ｏ１５７∶Ｈ７暴发流行，而且都是与食用同一块地生长的苜蓿芽有关。从两州分离的大肠杆菌不能用分子生物学分型的方法进行区...