笑谈记得旧时好——汪曾祺《做饭》漫说

摘要

贾平凹先生曾慨叹：“汪是一文狐，修炼老成精。”汪曾祺（1920—1997），江苏高邮人，当代作家、散文家、戏剧家，京派作家的代表人物。早年肄业于西南联大，曾任职《北京文艺》、北京京剧院，被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫”。