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关于婴儿配方食品中营养强化剂铅限量值评估

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摘要

婴儿食品问题一直是我国民生范围内较为关注的问题之一,对于婴儿食品的配方中营养强化剂铅限量值的控制是婴儿食品行业中至关重要的因素.基于此,文章采用点评估方法,以0-6M婴儿为研究对象,对于婴儿配方食品中营养强化剂铅限量值进行了祥细的评估,希望给予相关领域以参考.

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来源
《饮食保健》 |2015年第19期|4150|共2页
作者
李宏霞;
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作者单位

大庆市卫生局卫生监督所黑龙江大庆 163316;

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正文语种 chi
中图分类食品卫生与检验;
关键词
食品营养强化剂; 质量规格标准; 铅限量; 评估;

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