一碗面的年龄感

摘要

居长龙从后厨端出一碗亲手做的阳春面，分量小大，盛放在白色瓷碗中，远远的闻到一股香味，依稀可以见到虾子，用的是虾子酱油，撤了一点葱花，做的时候少不了放一点猪油。我吃了一口，有点呆，这几天在扬州，遍访高厨，几乎每顿饭都会有一小碗阳春面，这无疑是最好吃的一碗。