4个方法助您减盐

摘要

《中国居民膳食指南(2022)》推荐成人每天食盐摄入量应不超过5克,目前我国居民食盐摄入普遍过多。2015年“中国成人慢性病与营养监测”数据显示每标准人日盐的摄入量为9.3克,成年居民平均每天烹调用盐摄入量小于5克的人群比例为23.3%。因此,我国居民应当减少食盐的摄入。