玉米胚芽粕中呕吐毒素含量相关影响因素探究

摘要

我公司生产的玉米胚芽粕是以玉米胚芽为原料,经压榨或浸出提出油后的副产品,将玉米淀粉生产过程中的玉米浆(主要是少量可溶性唐类和可溶性含氮物质)回喷到玉米胚芽上,再经烘干制得,这一过程中因含氮物质增加,所其以粗蛋白质含量上升。外观上较正常玉米胚芽粕颜色更深,是混配饲料的主要原料。呕吐毒素又称脱氧雪腐镰刀菌烯醇,GB13078.3-2007中明确规定了配合饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的允许量。本文主要从玉米胚芽粕,玉米浆,及加浆量几个方面讨论成品粕中呕吐毒素的含量。