倒茶

摘要

茶经、茶道是极雅的事．以细啜慢抿为雅致的茶文化，与我故乡的乡亲似乎无涉。我的乡亲比较粗鄙．大碗喝酒，大块吃肉，喝茶是抱着茶罐鲸吸海饮，水质、器皿、火候概不讲究，颜色、香型、味道也不大计较．故可谓离茶很近，而离文化甚远。