《茶经》

摘要： 茶祖在湖南,茶源始三湘。据中国工程院院士陈宗懋所著的《茶经》记载:"湖南红茶与祁红、建红鼎足而三,同为中国红茶之正宗。"始创于1854年的湖南红茶,因其"清香厚味",自问世起就名传天下,列为贡品,风靡全国乃至享誉世界。悠久历史共传承,新时代里谋发展。在湖南省委、省政府的正确引领下,在湖南省红茶产业发展促进会的组织协调下,在茶业技术的有力支撑下,在无数茶企的共同努力下,湖南红茶又扬风帆,再创辉煌。

摘要： 仁者乐山,智者乐水。高山仰止,风流有水。相对于山来说,水更合乎我们的人生。毒花最美,好酒最香。要想做出香醇美酒须用好水。唐朝的陆羽在《茶经》水之篇中专门详细介绍了用天下各地好水泡好茶的道理。比如山东济南素以泉水众多、风景秀丽而闻名天下,别称为泉城,但大部分泉水水质偏硬,不适合用来泡茶。好水泡好茶做好酒是说水之用。

摘要： 一直以来,茶文化都是中国优秀传统文化中的瑰宝。在新时期新背景下,分析和研讨中日英三国茶文化的异同,了解茶文化的作用和影响,感知茶文化的内在精神和核心价值,有助于紧跟重振优秀传统文化的潮流,推进社会文化建设和精神文明建设。

摘要： 为进一步拓展与提升高职中国茶文化课程中《茶经》章节的教学效果,基于线上线下混合式教学和“整本书阅读”理念,对章节的教学进行改革。该混合式教学借助超星、雨课堂及批改网等教学平台,设计了包含课前导读、课中研读及课后拓展提升三大阶段的教学过程。教学结果表明:线上线下混合式教学与“整本书阅读”理念的结合,丰富了教学方法及内容,加强了教学过程中的互动,调动了学生的学习积极性,扩大了他们的学习参与度,并激发了他们的学习潜能,有效地提高了教学效果。该教学模式对相关课程的教学具有一定的参考价值。

摘要： 茶学典籍英译工作的开展能促进我国经典茶文化在世界范围内的传播,对于我国传统文化的国际化传播和发展也产生着重要的影响。本文从目的论视角,针对茶学典籍英译工作的开展进行了探究,从文化传输的角度对茶学典籍英译工作进行了系统的论述,并以茶学经典《茶经》的英译为例进行针对性分析,旨在能借助研究工作的开展为茶文化翻译提供相应的支持,带动我国茶文化在世界范围内得到广泛的传播。

摘要： 周杰伦有首歌叫《爷爷泡的茶》,里面唱道:“陆羽泡的茶/像幅泼墨的山水画/唐朝千年的风沙/现在还在刮。”歌词中提到的唐朝人陆羽,编撰了世界上第一本茶叶百科全书《茶经》,被世人尊为“茶圣”。茶作为“国民饮品”,更是在中华大地上流传了千年,人们习惯饮茶来提神、解渴、清心。但你知道吗,茶叶除了饮用之外,还有许多有趣的玩法,而茶水“像幅泼墨的山水画”也不只是歌曲的艺术加工。在古人的斗茶游戏中,一切皆有可能。

摘要： 寿州窑,唐代茶圣陆羽笔下的六大名窑之一,以鲜明的文化标签“寿州瓷黄,茶色紫”红遍大江南北。“寿州窑”与《茶经》的美丽邂逅,客观上扩大了寿州窑的影响力,并为后世研究寿州窑提供了难得的佳作。

摘要： 陆羽(733-804),字鸿渐,一名疾,字季疵,号竟陵子、桑苎翁、东冈子,又号茶山御史。他一生勤奋好学,勇于探索,不断实践,在茶学、文学、史学和地理学等各个方面均有杰出成就。他因写作世界上第一部茶学专著--《茶经》而闻名于世,为我国的茶业及茶经济发展作出了卓越贡献,是中国乃至世界茶文化的奠基者,是伟大的茶叶科学家,被世人誉为茶仙,尊为茶圣,祀为茶神。

摘要： 本文从课程思政的教学理念入手,阐述了旅游管理专业课程思政存在的思想意识不够重视、课程设置不够完善、教学方法比较单一等问题。以《中华茶艺》课堂教学为例,以《茶经》构建课程思政课程体系,通过专业目标和思政目标双重设置,让学生既能够学到专业知识,又能够提升文化素养。

摘要： 江西茶叶,自唐朝以来便久负盛名,有着“唐载茶经,宋称绝品,明清入贡,中外驰名”和“茶盖中华,价甲天下”之美誉。位于世界绿茶生产“金三角”核心区的江西,生态环境优越,产茶条件得天独厚,尤其绿茶品质在全国名列前茅,素以“颜色碧而天然、口味香而浓郁、水叶清而润厚”的特征而驰名中外。

摘要： 本文介绍《茶经》在中国传统的学科中是一部谱录,而且在谱录的发展史中,《茶经》也是对后世的影响很深刻的著作.毋庸置疑,陆羽的《茶经》是在东亚茶史研究中最受重视的一部著作.但换个角度来说,他的开创性成就不只是在茶史中.

摘要： 本文通过在日本出土的茶具,曾引用过《茶经》的《吃茶养生记》等文献,还有熟读《茶经》的五山僧人的诗歌来探寻日本是在何时,又是如何吸收现存最古老的茶书《茶经》的.此外,本文记录了陆羽卒年的南宋佛教典籍《隆兴佛教编年通论》在日本尚存,且介绍了此书的内容和在日本关于此书的研究成果.

摘要： 《茶经》确可被视为古今中外茶著的互文母本。这部典籍对确立中国茶文化的历史地位、对中国和世界茶文化的开启和发展，都起到了至关重要的作用。正是由于《茶经》的权威性和影响力，它已成为茶文化文本重要的创作资源，对《茶经》的互文仿拟引用在中国茶典籍文本的建构中贯穿始终，是一个引用、仿拟、吸收、改写、拓展、延伸的动态过程。

摘要： 《茶经》这本传世之作由唐代陆羽在茶叶之乡湖州完稿付梓,这与湖州独特的的地理环境及浓郁的风土人情有着密不可分的机缘巧合.当年陆羽的足迹走遍湖州的山山水水,他经常深入茶山考察茶园茶事.正是湖州的好山好水好茶客,留住了陆羽的脚步;还有湖州浓郁的品茗氛围,让陆羽结交到许多喜茶论茶的文人挚友,从而促成了《茶经》一书的成为经典.可以说,是湖州成就了《茶经》,而《茶经》也成就了茶与文化的深厚姻缘.

摘要： 作为世界上首部茶学开山之作,陆羽《茶经》可谓"光芒万丈长".它留给后世的不仅仅是关于茶叶生产、饮用、品鉴、审美、历史等系统而全面的归纳与总结.更重要的是,它所蕴含的思想与智慧生生不息,以至于在千年后的今天,仍在深刻影响并指导着茶事生活,并在实践中得到了承继.

摘要： 以人类文明视野提出的、以水生态理念为基础的水生态文明思想，是人类遵循人水和谐理念，以实现水资源可持续利用、支撑经济社会和谐发展、保障生态系统良性循环为主体的文化伦理形态，是生态文明的重要组成部分和基础内容。水生态文明的核心理念是人水“和谐”，茶中的所有精华正是通过水这一介质进入人体的，故历来就有“水为茶之母”之说。一部《茶经》七千多字，关于水生态的内容，已然成一系统，具体涉及以下几个方面：择水、煎汤、品饮。陆羽在《茶经》中体现的水生态思想，是建立在高度人文化的水文化意识，来自于生命体验的判断标准，以“精俭”为核心理念的品饮模式，《茶经》水生态思想对后世的影响，尤其体现在实践中。择水品茶成为一般中国人的生活习惯。上至王公贵族下至平民百姓，无不以寻觅好水泡茶作为生活常态。实在取不到好水时，民间也会想出种种奇招来滤得好水。

摘要： 我国古代农书如《齐民要术》等,除了对野生茶树的记载外,对人工栽培茶叶尚缺乏认识.自从《茶经》问世,茶风普及,茶成为全民性饮品之后,农学界对茶树栽培、茶叶品质的提高开始关注.而饮茶之风的普及和茶叶质量的品评，离不开《茶经》的总结、推介和影响。茶叶本身的药理作用，也开始受到医药界人士的关注和研究。饮酒品茗，向来属于文人雅事。故记录茶人茶事、茶话茶趣，也就成为文人墨客的雅事。自从茶叶成为国饮后，围绕产茶、制茶、卖茶、饮茶而产生的新鲜词汇，极大地丰富了辞书和词典。由此可见，因《茶经》问世而催化的市井茶文化，使人们在口头上创造了许多与茶有关的新词新语，在汉语言文字学上丰富了汉语语词和词汇。《茶经》问世之后，两宋期间，以社会普及为主，学术专著相对较少。

摘要： 皎然,大多数人认识他,因为他是一名诗僧.其实他的人生要比人们对他的认知精彩得多.他不仅是一位诗文俱佳的僧人,还是一位领茶道先风的茶人,更是一位有着极高品性与品味的潮人.陆羽因为著作世界上第一本茶著作《茶经》而获得了"茶圣"的美誉,而差不多比陆羽年长一代,又帮助与支持陆羽完成《茶经》的这位禅师却少为人知,如果皎然亲自撰写的《茶诀》至今没有失佚的话,相信中日两国的茶道史都将重新书写.皎然与陆羽,是世界茶界的"双圣",这既是浙江湖州的荣耀,也是中国茶界的骄傲.

摘要： 因为是"茶圣"、"茶神"、"茶仙",所以古今中外对陆羽的研究不可谓不深入,关于他的传记就有一大摞.近年来，学界对《茶经》是否是陆羽独著也提出疑问，认为是陆羽和皎然合著的。

摘要： 本文对安吉白茶被称为"宋帝御赐第一茶"的由来和根据进行论述,介绍安吉白茶被认定为宋徽宗赵佶《大观茶论》中"白茶"的经过和内容,论述开封市可否引进安吉白茶,并与唐代茶都、《茶经》故里的湖州联手,密切合作,传承创新开封茶与茶文化,再创开封茶文化和中国茶业新辉煌.

摘要： 本实用新型公开了一种油茶经营管理实训平台，包括数据存储处理模块、电源模块、操作端、人脸识别模块、指纹识别模块、摄像一、NB‑IoT模块和云服务器；电源模块用于给平台整体供电；摄像一、人脸识别模块和操作端依次连接；指纹识别模块与操作端连接；操作端通过NB‑IoT模块与数据存储处理模块连接；数据存储处理模块通过NB‑IoT模块与云服务器连接。本实用新型的摄像头二用于油茶植株的生长监控，了解油茶苗的实际生长环境，实时监控病虫害，从而促进油茶健康茁壮生长；同时能够模拟油茶企业上班打卡，将指纹识别和人脸识别相结合，一方面能够提高识别率，另一方面能够相互印证，防止代打卡。