让宝宝爱上番茄

摘要

番茄营养丰富，可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。据营养学家研究测定：每人每天食用50克～1OO克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄红素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化。让宝宝爱上番茄，从今天做起!