荷叶黄酮美白功效研究

摘要

以荷叶黄酮为研究对象,用MTT方法检测其细胞毒性,用酶学方法检测其酪氨酸酶抑制效应,用DPPH方法检测其抗氧化性能.将荷叶黄酮应用于护肤霜,检测人体面部皮肤美白效果.实验结果表明,荷叶黄酮添加质量分数为1.00％及以下无细胞毒性,在0.02％ ～0.30％内均可显著抑制酪氨酸酶活力,荷叶黄酮可有效清除DPPH自由基,护肤霜可减少受试者面部黑色素含量.