猪肉质性状全基因组关联分析的研究进展

摘要

全基因组关联分析(genome-wide association study,GWAS)是在全基因组范围内,以单核苷酸多态性标记(single nucleotide polymorphism sign,SNPs)作为分子遗传标记,筛选出与数量性状相关的SNP、数量性状基因座(quantitative trait locus,QTL)和候选基因的有效手段。猪肉品质是猪的重要经济性状,与人们的肉食营养、肉食品加工和养猪业经济效益密切相关。本文主要对GWAS在猪肉质性状的研究应用展开论述,以期为通过GWAS鉴别影响猪肉质性状的主效基因来改善猪肉品质提供理论依据。