菱角食疗方,补气健脾

摘要

菱为菱科植物菱的果肉,因有角,俗称菱角。《本草纲目》称菱角能“安中补五脏……鲜者,解伤寒积热,止消渴,解酒毒、射罔毒”。近代学者发现菱角含有β-谷甾醇等成分,具有修复组织、降胆固醇、止咳、祛痰等作用。下面,为大家介绍5个菱角食疗方--菱角糊菱角5-10个,切碎放瓦罐内,加水,文火煮成如藕粉糊状,频频饮服。可用于调治慢性胃溃疡,增进食欲。