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崔瑞鑫; 程艳芬; 陈建华; 蒋宝胜; 冯翠萍;
山西农业大学食品科学与工程学院;
猴头菇粉; 苏打饼干; 风味成分; 质构特性; 感官评价;
机译:关于添加优质亚麻粉的小麦面粉中添加褐色亚麻籽粉对面包品质的影响的研究
机译:添加或不添加β-甘露聚糖酶的日枣粉对蛋鸡生产性能和蛋壳品质参数的影响
机译:甘穗添加对鹰嘴豆-小麦复合粉基面条面团流变学和品质特性的影响及其潜在机理
机译:添加剂对来自镀镍粉粉粉粉的电沉积膜的影响各种缓冲剂
机译:葡萄籽粉夹杂对糖饼干品质和氧化稳定性的影响
机译:白色泡菜粉和Acerola添加水平的影响果汁粉对间接固化肉类产品的品质
机译:添加乳清粉对奶油糊状感官品质的影响的研究研究添加乳清粉对奶油糊状感官品质的影响的研究
机译:表面积,聚合物炭,氧化和NiO添加剂对硅粉压块氮化动力学的影响
机译:制备纳米尺寸金属氧化物添加剂的方法,该添加剂可降低烧结温度和/或提高陶瓷零件的生产效率,改善机械性能而又不影响陶瓷体,板材或涂层的粉化性能
机译:方法对不同因素对葡萄酒产品质量的影响进行回顾性研究。方法回顾性分析数据,结果如下:1,综述了因素对葡萄酒产品质量的影响。 向她走去。
机译:通过将二甘油甘油脂肪酸酯添加到含有单糖甘油脂肪酸酯的油或实物上,具有良好的口感和优良的品质,良好的稳定性,相容性,适度的品质,耐用性,优良的品质,适度的品质,耐用性,良好的相容性,适度的适用性,持久性,优异的相容性
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