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朱凯; 刘闪闪; 叶兴乾; 陈士国;
浙江大学生物系统工程与食品科学学院;
浙江大学馥莉食品研究院;
浙江大学宁波研究院;
果胶; 寡糖; 硫酸酯化; 柑橘囊衣; 抗肿瘤;
机译:长时间加热过程中柑橘果胶和果胶的非酶降解:pH,温度和甲基酯化程度的影响
机译:使用从柑橘皮捕获的果胶甲基酯酶交联酶聚集体的可再循环酶去酯化通过可回收的酶去酯化生产低甲氧基果胶蛋白的生产
机译:柠檬酸,苹果酸和果胶酯化作用对果胶铝和果胶凝胶的酶降解作用的模型研究:对耐铝性的可能影响
机译:用柑橘果实脱盐果胶甲基酯酶脱盐后果胶同源肌炎区域酯化块的表征
机译:N-硫醇化的β-内酰胺类化合物:亲脂性三碳侧链特性对抗菌和抗癌活性的影响以及对用于释放抗生素的聚丙烯酸酯化纳米颗粒进行解毒的研究
机译:控制柑橘的酯化程度果胶通过来源选择来满足苛刻的应用
机译:热带茜草中诱导植物抗毒素的分子的释放和活性:果胶甲基酯化的影响热带茜草科中诱导植物抗毒素的分子的低聚糖的释放和活性:果胶甲基酯化的影响
机译:减少微管蛋白微囊泡皮质遏制的分子改变及其对乳腺肿瘤转移的影响
机译:修饰的柑橘果胶激活人T辅助/诱导细胞,T细胞毒性/抑制细胞,B细胞和自然杀伤(NK)细胞并诱导自然杀伤细胞对抗K562慢性髓性白血病细胞的活性
机译:果胶降解产物硫酸酯的碱土金属化合物的制备方法。
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