外源酶在反刍动物生产中的应用及作用机制

摘要

外源酶能促进反刍动物对粗饲料的利用,提高反刍动物的生产性能。本文重点探讨了外源酶制剂在反刍动物中的作用机理,综述了外源酶的饲喂前作用、瘤胃内作用、瘤胃后作用,并介绍了其在生产中的应用方法。