栽培枇杷国际传播史考

摘要

中国是枇杷原产地,有2 000多年的枇杷栽培历史,现在栽培枇杷已传播到全世界的30多个国家。1 000多年来,栽培枇杷是怎样从中国传播到这30多个国家的,笔者从世界各国的文献中归纳出若干要点:中国明朝与日本江户时代相交集的1600年代,日本已有从中国引入的"唐枇杷"(长圆形果实),正是这些枇杷被西方人所发现,使枇杷开始进入现代植物分类的体系;闻名遐迩的‘田中’品种也是从"唐枇杷"中选出的。1780年代,法国和英国分别从广州引入枇杷,随后传播到各自的殖民地国家,英国传到美国、澳洲,可能还传到南亚次大陆;法国传到阿尔及利亚,后者选育出优良品种传到美国和西班牙;法国和英国的枇杷最后传遍地中海沿岸国家;英国和美国及其所使用的英语在枇杷的学名和普通名(loquat)都起到关键性作用。最后,笔者提出了枇杷在世界传播方面尚存在的3个问题,主要是从传出国到传入国的具体传入年代问题。