施用木薯淀粉厌氧液对香蕉果实性状和品质的影响

摘要

研究了木薯淀粉厌氧液（化学耗氧量800-1000mg／L）直接定量施用到香蕉园地对香蕉果实性状和品质的影响。结果表明，施用木薯淀粉厌氧液能显著改善香蕉果实的性状和品质，香蕉的果穗长度、果稳重、果梳数、每梳果指数、果指重、果指长度、果指围、果实的可溶性固形物含量、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、维生素C含量均得到显著提高。