退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
施杨琪; 黄茜蕊; 茹炜岽; 张瑜; 柴立红; 钱琼秋; 包劲松;
浙江大学应用生物科学系,浙江杭州310058;
浙江大学原子核农业科学研究所,浙江杭州310058;
马铃薯; 全粉; 理化特性; 相关性分析; 聚类分析;
机译:马铃薯粉的结构,物理化学,热学和糊化特性-不同品种和粒度的研究
机译:使用不同干燥技术获得的全果李子粉的理化特性
机译:关于植物种子中各种蛋白质的物理化学特性差异(第二份报告)。 :关于四种等电点不同的大米蛋白的理化性质差异
机译:不同方法测量的气味检测阈值差异与一些物理化学特性的关系
机译:辅以木薯粉和木豆粉的烘焙小麦产品的理化特性和烘焙品质。
机译:大豆粉对大米甘薯和马铃薯复合粉理化功能和流变特性的影响
机译:巴西不同地区木薯粉的理化特性巴西不同地区木薯粉的理化特性
机译:不同生长方法生长GaN结构特性的差异与模拟
机译:使用研磨设备压碎麦芽,包括使用研磨工具将麦芽粉碎,以产生全麦粉,所述全麦粉包含不同的部分,所述部分包括壳部分,粗粉部分,I类细粉部分,II类细粉部分。
机译:用于发酵马铃薯粉的组合物使用其制造发酵马铃薯粉的方法和发酵马铃薯粉包括相同成分的发酵马铃薯粉的方法
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。