正交试验法优化白及胶提取工艺

摘要

目的:探讨白及胶提取的影响因素,确定适宜的提取条件。方法:以加水量、浸泡时间和提取次数为可变因素,以白及胶提取得率为指标进行正交试验设计,考察对白及胶提取得率的影响因素。结果:最佳白及胶提取工艺为10倍量的水,浸泡24 h,提取3次。结论:经验证本试验优选的工艺条件稳定、可靠,较为理想。