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袁杰利; 文姝; 孙立雯; 潘宇宏; 杨明; 康白;
大连医科大学微生态学研究所;
德氏乳杆菌; DM8909菌株; 发酵工艺;
机译:用益生菌德氏乳杆菌亚种制备的发酵乳刺激本地乳杆菌。保加利亚猪的保加利亚菌株2038。
机译:德氏乳杆菌菌株的细菌素生产。连续发酵的酸奶发酵剂和随后的牛奶批次凝结过程中,保加利亚BB18。
机译:分离自印度东北部发酵蔬菜产品Gundruk的新型毕赤氏乳杆菌G2菌株产生的新细菌素的特性研究源自毕赤氏乳杆菌G2的新型细菌素生产
机译:德氏乳杆菌和嗜碱性产碱杆菌混合培养物通过乳酸发酵糖生产聚β-羟基丁酸的动力学,建模和模糊控制
机译:德氏乳杆菌的影响。乳酸菌R0187对大豆粉发酵
机译:来自非洲发酵诺诺的瑞士乳杆菌发酵乳杆菌和德氏乳杆菌菌株的基因组序列草案
机译:嗜热链球菌德氏乳杆菌亚种的混合培养物的选择性计数和鉴定。保加利亚,嗜酸乳杆菌,副干酪乳杆菌亚种。发酵乳中副干酪和乳酸双歧杆菌
机译:质粒决定“田纳西沙门氏菌”菌株发酵乳糖和蔗糖的能力。
机译:德氏乳杆菌保加利亚菌株和生产L-(+)-乳酸的发酵工艺
机译:低乳酸后期生产度的德氏乳杆菌保加利亚亚种菌株的生产方法,生产的变形菌株(乳制品),乳制品及其使用变形菌株的生产方法
机译:包含加勒比伯克霍尔德氏菌菌株,细菌培养基和多糖的加勒比伯克霍尔德氏菌组合物的发酵液在制备含有具有美容特性的寡糖的组合物中的用途
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