马齿苋多糖POPⅢb的分离纯化及其结构特征

摘要

目的研究从马齿苋全草中得到的多糖POPb的组成和结构特征。方法经热水提取、乙醇沉淀的方法从马齿苋全草中提取粗多糖,通过Sevage法脱蛋白质后,再经DEAE-纤维素柱色谱和Sephadex G-200葡聚糖凝胶柱色谱分离纯化得到马齿苋精多糖,由醋酸纤维薄膜电脉和Sephadex G-200葡聚糖凝胶过滤法检验其均一性。通过薄层色谱(TLC)、气相色谱(GC)、红外光谱(IR)和核磁共振(NMR)等分析手段初步测其结构组成。结果马齿苋多糖POPb为均一性组分,其单糖组成为阿拉伯糖、木糖和半乳糖醛酸,摩尔比为4.6∶1.1∶4.8,POPb具有典型的多糖吸收峰,其结构中存在α-,β-型糖苷键。结论马齿苋多糖POPb属果胶类多糖。