黑曲霉纤维素酶高产固态培养基的快速优选研究

摘要

研究采用正交设计，对影响黑曲霉 Ｆ_２７产纤维素酶的 １０个营养因素在较少水平下进行初选，从中选出对产酶影响显著的４个因素．在此基础上采用均匀设计，在较多水平下进行较少次数的试验，将试验结果用微机逐步回归处理，得到最优回归方程，由回归方程计算出预测极值点和预测极值、优化出高产纤维素酶固态培养基配方．经试验验证，试验实测值和预测值基本相符， ＣＭＣａｓｅ活力平均达 ３７０５Ｕ／ｇ， ＦＰＡ活力平均达 ７．４Ｕ／ｇ．表明对于多因子试验，应用正交设计结合均匀设计的试验方法是快速、简便、可行的．