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周广文; 张培正; 朱英莲;
云南农业大学食品科技学院;
油炸膨化; 果蔬脆片; 风味; 微波膨化; 真空油炸; 膨化食品; 挤压膨化; 蔬菜; 含油量; 膨化技术;
机译:食用果蔬和油炸食品和3-(2-脱氧-β-D-赤型五呋喃糖基)嘧啶[1,2-α]嘌呤-10(3H)-一个脱氧鸟苷加合物的形成
机译:真空油炸优质果蔬零食。
机译:参加果蔬干预试验是否会改变长期的果蔬食用量以及果蔬消费的障碍? ADIT研究的后续行动
机译:果蔬运输技术措施
机译:家庭果蔬需求估计和预测:一种显性偏好方法
机译:全球全球和地区的果蔬消费量水平(果蔬和营养亏缺的世界地图)项目(P18-067-19)
机译:制作珍珠果芯片(Pyrus malus L)的过程中时间的优化真空油炸 ud真空油炸制造苹果片过程中的时间优化
机译:WIC果蔬现金券:区域价格变动是否会影响购买力
机译:果蔬保鲜片,使用该片的果蔬保鲜用品以及使用该片的果蔬保鲜方法
机译:果蔬脆片的湿热处理方法及其实施线
机译:果蔬自动选择方法,靠背固定装置果蔬自动分选,果蔬事业用果蔬自动分选,果蔬自动分选设备
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